临安美食录第38节(第2/3 页)
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再喝上一口酒，火辣辣进嗓子。
牛佥厅官是品酒的行家，一下就明白了其中的道理。
他笑道：“小娘子这法子却好。因这金文正库1的酒是临安所有酒库中最烈的烈酒，是以它最配这大肉大骨头，是也不是？”
曼娘福了一福：“正是大人所言。”
百姓们和游行诸人这才恍然大悟。
再回想果然烈酒配大块鹅肉大块酱羊肉，着实过瘾。
有个抱着琵琶的歌女在后头喊道：“烈酒咱们可喝不下，娘子何不来点甜酒？”
曼娘笑道：“那便是第二道乌梅腌脆瓜，这道菜要配银瓮子库的酒。”
被点到名的库正笑嘻嘻上前给诸人倒酒，他们的酒库今年没中选呢，眼看要寂寂无名，谁知竟然遇上个小娘子主动帮自己扬名，何乐而
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