临安美食录第39节(第2/3 页)
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他刻意欲言又止,隐晦暗示恒家与府正有利益关系,因而府正们才偏心。
曼娘摇摇头,这人可真是不到南山不回头。
她笑道:“众目睽睽之下,百姓们都瞧着,还能有什么猫腻不成?何况……”
曼娘翻检出还未吃完的菜品,一一道:“你的食材确实不错,只可惜都被你糟蹋了。”
“什么?”乌大礼不敢相信自己的耳朵,“小娘子好大的口气,这些食材只怕你见都未见过,你怎知如何料理?”
他可以笃定临安城里能够熟练烹饪这些食材的厨子并不多。
“这食材我的确都是第一次见,可即便如此我都瞧出不对。”曼娘夹一块牛舌,“就拿这牛舌来说,我虽然没见过牛舌,可我处理过羊舌猪舌,知道这种材质最讲究火候,煮久了便嚼都嚼不烂。”
“你这牛舌用了�
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