第190章 做鱼汤(第1/2 页)
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火已经烧起来之后，油很快就热起来了，捞起浸泡的鲫鱼，甩干水之后就放进锅里面煎，刚放下去的时候，滋啦的一声，鱼皮瞬间收缩了起来，冒出一股鱼腥的味道。
“把这些鱼放下去之后，就要煎得金黄金黄的才可以放水下去煮，剪烂都没有问题的，现在也可以放点姜葱下去去腥了。”
自己顺手把一把姜葱也撒进去煎，鱼太小，翻了两次之后鱼肉都已经掉了，露出一些鱼骨头，不过也没有关系，自己本来也没有想要留下这些鱼肉，只是想着待会把糖煮好了之后，捞起鱼渣在放些青菜的。
“沈娘，这鱼都已经煎到焦了，这煮汤不会发苦吗？”
徐婶看到这些鱼有些地方都已经焦了，担忧的问出来，要是其他的东西煎焦了，再拿去打汤，那汤都不会好喝。
“当然不会呀！即使再焦一些都没有问题！”
这鲫鱼就�
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