第37章蛋挞出炉(第2/7 页)
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“我刚才是忘记了,这滋味当真不错呢,并不比翡玉楼的差!”
女儿给出了这么高的评价,倒是让白氏来了兴趣。
“成,我尝尝……?”
小厨房当即就切了一盘子卤牛肉过来,薄薄的牛肉边缘有着亮晶晶的筋儿,不多,不至于嚼不烂但也必须有,免得吃起来松散没嚼劲,这是选肉的标准。再来那卤出来的颜色红润均匀,是火候绝妙的把控,而滋味嘛,早就透着香气沁了出来,白氏一看一闻就知道不差了。
酱牛肉调制的料水也是元瑶当初自己配好送来的,其实人主顾也没要求,可元瑶不做总觉得有些浪费了自己这好肉……
谁知道别家厨子调的料水咋样呢……还得自己亲手来。
好马配好鞍也是一样的道理,白氏略蘸了蘸料水咬上一口,这脸上的笑意就泛起来了:“不错,的确不错。”
孙茂茂一听这话,�
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