第50章萨齐马、冷吃鸭掌(第2/2 页)
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些干桂花、葡萄干、红枣碎等,元瑶暂且就给孙茂茂做过,今日还有一道——萨齐马。
萨齐马非中原特有,也是那年长安城有外族使臣前来后风靡一时的,这种将面条炸熟之后裹上糖浆和蜂蜜的小点心,蓬松松软,色泽米黄,炸过的面点入口酥香绵软,香甜可口,切成了长方形的小块,配着茶水尝一块,是长安城下午茶的不二之选。
给孙茂茂的例菜便是这些,另外其余的几家,元瑶也都因人而异,孙茂水那边的例菜还是以下酒为主,他喜欢新鲜的东西,冷吃就放的多一些,且想着二少上回的泡脚凤爪怕是没了,干脆就抱了一坛。
另外陈爷那边,江颂安已经进了衙门,那衙役们元瑶也是要打点的,这些人平素辛苦,最喜欢的就是肉,那卤肉的份量就是重头。再就是酒,这几坛酒也是专门给他们送去的。
还有……
元�
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