临安美食录第43节(第3/3 页)
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马娘子则喜欢这道响油花螺,花螺外壳美丽,加了热油爆炒,上面撒着几片小葱叶,看上去卖相不错。
用竹签子小心剔出来花螺肉,富有嚼劲之余还夹杂着葱油赐予的香气,配合着切成小块红葱头,咸香开胃。
茱萸红油石花菜吃起来咔嚓咔嚓,脆生生,爽口之余还有些辣度,咸香适口。
盘里的料汁渗入了石花菜的鲜味,鲜香适口,包裹住雪白的石花菜,极其下饭。
“这料汁可真好吃。”庄嫂子吃完感慨,“这都已经这般好吃,不知那二百两银子的鱼骨该有多好吃!”
“鱼的骨头?”谢宝树几个坐在齐楚阁儿里,都有点不敢相信,“真的是鱼的骨头?还卖二百两银子?”
“正是。”李山恭恭敬敬道。
“其他菜也都不稀罕,先点着一个鱼骨尝尝罢。”周岑毫不在意。
这些少爷们都是有钱的,陈雪所大手一挥:“那就点个鱼骨吧,且尝尝这鱼骨头怎么吃。”
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